Accès client
3 NOUVEAUTÉs au Griendel! L'été inspire nos cuisiniers Trois nouvelles créations s'ajoutent à notre menu! Champignons sauvages Porchetta aux [...]
Chaque samedi, recevez nos nouvelles les plus lues, offres et activités incontournables dans le quartier. La lecture parfaite avec votre café! ☕
Le Griendel est une nouvelle brasserie artisanale dans le quartier Saint-Sauveur. C’est le lieu par excellence à Québec pour découvrir ce que le monde brassicole québécois a à offrir, et ce, dans une ambiance chaleureuse et amicale accompagnée d’une généreuse cuisine bistro-pub.
Le Griendel vous propose 24 lignes de bières artisanales en fûts, dont quelques-unes de son cru. Les choix ne manquent pas : IPA, Session, bières anglaises, Stout, Lager & Pils, etc. Nous nous assurons qu’en tout temps 14 styles de bières soient disponibles sur place, en plus du cidre, du kombucha, de la bière sans gluten et d’autres bières du moment.
Passez nous voir et n’oubliez pas de goûter à nos burgers, tartares et autres spécialités!
« Griendel » vient du nom Johann Franz Griendel, un inventeur excentrique de la Renaissance. À une époque révolue où tout cachait un mystère à débusquer et à partager, il développa plusieurs dispositifs optiques (microscopes, lanternes, etc.) lui permettant d’extraire de la nature tout ce dont il rêvait.
3 NOUVEAUTÉs au Griendel! L'été inspire nos cuisiniers Trois nouvelles créations s'ajoutent à notre menu! Champignons sauvages Porchetta aux [...]
Le tramway de Québec a maintenant sa propre bière. La Railleuse est le fruit d'une collaboration entre Le Griendel [...]
La Semaine des bières de micros bat son plein jusqu'au 30 avril. L'événement souligne l'expertise des entreprises brassicoles du [...]
La première édition de Mange ta bière ouvre ses menus du 3 au 12 novembre dans cinq restaurants du [...]
