LIVRAISON À DOMICILE

Vous voulez continuer à encourager vos commerces locaux pendant votre période d’isolement ? Vous souhaitez faire livrer de la nourriture à un(e) de vos proches? Le service de livraison de Monquartier en boîte est en opération du mardi au samedi et ajustera son horaire en fonction de la demande.

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Accès client

École Hôtelière de la Capitale

Stages à l’étranger

Cuisine : Bordeaux, Nice

Boulangerie-pâtisserie : Concarneau en Bretagne Vente de voyages : Paris-Lyon, Cuba

Plateaux de travail
Salle à manger avec cuisine professionnelle, domaine Cataraqui, boucherie et comptoir de vente

Enseignants renommés
Savoir-faire international, livres de recettes, émissions télévisées, chroniques radiophoniques, chefs reconnus

Installations et équipements de qualité supérieure

PROGRAMMES OFFERTS

  • Boucherie de détail
  • Boulangerie
  • Cuisine
  • Cuisine du marché
  • Cuisine enrichie
  • Pâtisserie
  • Pâtisserie de restauration contemporaine
  • Service de la restauration
  • Sommellerie
  • Conseil et vente de voyages

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