Monsaintsauveur.com a le privilège de vous annoncer ce matin l’arrivée d’un café dans le quartier! Un vrai! Enfin! Mon article pourrait s’arrêter ici sans que je n’aie besoin d’en dire davantage pour piquer votre curiosité et satisfaire votre désir de caféine… Mais juste parce que ça fait longtemps qu’on en rêve – et que le propriétaire Dominic Dion en rêve lui aussi – je vais vous amener au climax de la tentation!
On n’espérait qu’un café. Pouvoir avoir un latté sans faire un détour par le quartier Saint-Roch. Mais le propriétaire ne fait pas les choses à moitié et il présente au quartier Ma Station, un projet dont il rêve depuis longtemps.Étant dans le quartier depuis 24 ans, Dominic Dion se dit plus qu’heureux du choix qu’il a fait d’avoir pignon sur rue sur Saint-Vallier. Fier de son choix et attaché à l’esprit du quartier, il voulait néanmoins offrir une nouveauté de taille aux résidants et travailleurs : un endroit abordable où prendre un bon café, et casser la croute.
