Moulin à vent: retour sur la visite de samedi

À de rares occasions, la Ville ouvre à des groupes restreints les portes du moulin à vent de l’Hôpital-Général-de-Québec. Samedi dernier, l’événement revêtait un intérêt tout particulier considérant les importants travaux de restauration de 2013. Je me suis joint à la quinzaine de passionnés d’histoire de l’un des six groupes organisés pour cette journée. Bâti en 1730, le moulin à farine est le dernier des moulins à vent élevés en bordure de l’estuaire de la rivière Saint-Charles au 18e siècle. Localisé à l’angle du boulevard Langelier et rue Saint-François Ouest, ce bâtiment historique est un attrait majeur du quartier Saint-Sauveur.En première partie de la visite d’une heure trente, l’architecte Michel Boudreau a expliqué les défis de la mise en valeur du moulin qu’il a mené de façon  méticuleuse et dans le respect des traditions et du métier artisanal. Ces travaux consistaient notamment à consolider la tour en maçonnerie, à appliquer un crépi blanc sur les murs de pierre calcaire et à reconstruire la toiture afin de redonner au bâtiment son aspect d’origine.En deuxième partie, à l’extérieur, l’archéologue Serge Rouleau a ensuite raconté l’histoire du moulin et de son site riche en trésors archéologiques découverts lors des fouilles effectuées sur place en 2010.