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J’adore la bouffe asiatique. Des saveurs sucrées et parfois piquantes, des parfums qui nous font voyager… Les sandwichs bánh mì, ça me rend heureuse! Par contre, à Québec, malgré tous les restos vietnamiens du quartier, on n’en trouve pas.Qu’à cela ne tienne – le Pied bleu profite du Marché de Saint-Sauveur pour nous en offrir, interprétés à leur façon, bien entendu. Petite sauce piquante à la demande (oui, j’en prends!), coriandre parfumée et bien fraîche, longe de porc… C’est un petit moment de bonheur, à déguster pour 5$!Et vous, quels sont vos coups de coeur sur le marché?[ À lire aussi: Retour sous le soleil du Marché Saint-Sauveur! ]
