C’est dimanche soir que
Thania et
Louis, les deux attachants proprios du
Pied Bleu et de son Bouchon, avaient convié parents, amis, fournisseurs et fidèles clients pour célébrer le premier anniversaire de leur bouchon québécois d’inspiration lyonnaise.
Au cours de ces quelques mois, le petit établissement de la
rue Saint-Vallier Ouest a su gagner la fidélité inconditionnelle de sa clientèle grâce à sa simplicité, son accueil chaleureux, son personnel attentionné et, surtout, par sa générosité unique.Et cette soirée anniversaire était justement marquée du sceau de la générosité : c’est à un festin digne d’Obélix auquel les convives ont eu droit alors que deux porcelets entiers ont été apprêtés à la façon Bouchon, du museau à la queue. La formule conviviale du Bouchon se prêtant aux rencontres, il a fallu peu de temps pour que les rencontres se multiplient, que les conversations roulent bon train et que le vin coule à flots.Il y a fort à parier que cette soirée anniversaire sans fausses notes deviendra une tradition fort courue dès l’an prochain, car c’est une véritable histoire d’amour qui s’est installée entre Saint-Sauveur et son Bouchon !
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